【NEW】MARIA GORETI / HONDURAS
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マリア・ゴレティ / ホンジュラス
Flavor Profile :
Green apple,Nectarine, Pear,Syrupy.
グリーンアップルやネクタリンの果実味、梨の香りとシロップのような舌触り。
生産国：ホンジュラス
生産者：
Maria Goreti ( マリア・ゴレティ )
産地：
La Paz > Santiago de Pringla ( サンチアゴ・プリングラ)
農園 :
La Sabana ( ラ・サバナ)
品種 :
Catuai (カツアイ)
精製方法 : Washed
標高 : 1650masl
収穫時期 : 2024
このコーヒーは、シロップのような柔らかな甘さが特徴です。とろみのある質感の中に穏やかな果実味が広がり、梨のような印象を感じさせます。青リンゴを思わせるクリスプな酸味があり、控えめながらも爽やかさをもたらしています。冷めてくると酸味がより引き締まった印象になります。
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