バランスのとれた果実味、そして柔らかい甘さとキレイな後味を持つコーヒーを目指して、日々研究しています。
今までコーヒーが苦手だったという方にこそ飲んで欲しいコーヒーです。
FUGLEN OSLOとFUGLEN TOKYOを始め、ノルウェーにていくつものカフェを立ち上げ、成功させてきたオーナーのアイナール・ホルテ(2007年ノルウェーバリスタチャンピオン)をリーダーに、オスロにて定期的に研修を行い、常に最先端のコーヒーの作り方を熟知したスタッフが全面的にサポートいたします。
カフェの新規オープン予定の方、色々なコーヒーを試してみたいレストランオーナー様、おいしいコーヒーで仕事の効率UPを狙いたいというお客様など、あらゆるご相談を承ります。
焙煎したコーヒー豆の卸販売、コーヒー器具の選定や調達、バリスタのトレーニングなど、美味しいコーヒーを作るための1から10までを一貫して行っております。
FUGLEN TOKYO
東京都渋谷区富ヶ谷1-16-11
1-16-11 Tomigaya, Shibuya, Tokyo
tokyo@fuglen.no
P: +81 (0)3-3481-0884
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FUGLEN ASAKUSA
東京都台東区浅草2丁目6-15
2-6-15 Asakusa, Taito, Tokyo
tokyo@fuglen.no
P:+81 (0)3-5811-1756
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FUGLEN COFFEE ROASTERS
神奈川県川崎市多摩区登戸3506 RIVERSIDE POINT 1F
1F RIVERSIDE POINT 3506 Noborito, Tama-ku, Kawasaki, Kanagawa
roastery@fuglen.no
P:+81 (0)44-712-5575
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