COFFEE BEANS
【NEW】BOCHESA / ETHIOPIA
¥1,560
ボチェサ / エチオピア Flavor Profile: Strawberry, Apricot, Lychee, Dark Chocolate.苺やアプリコット、ライチの果実味、ダークチョコレートの余韻。 生産国 Ethiopia (エチオピア ) 産地 Sidama > Arbegona > Bochesa(シダマ > アルベゴナ > ボチェサ ) 精製所 Bochesa washing station(ボチェサ・ウォッシングステーション) 品種 Heirloom (74110, 74112, 7454) 精製方法 Natural(ナチュラル) 標高 2,000 - 2,200 m...
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ASTRID MEDINA / COLOMBIA
¥1,360
アストリッド・メディナ / コロンビア Flavor Profile: Cherry, Navel orange, Black tea, Brown sugar.チェリーやネーブルオレンジの果実味、紅茶の風味、黒糖の甘さ。 生産国 Colombia ( コロンビア ) 生産者 Astrid Medina （アストリッド・メディナ） 地域 Tolima ( トリマ ) > Planadas (プラナダス) 農園 Buena Vista ( ブエナ ビスタ ) 品種 Colombia (コロンビア) 精製方法...
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BANKO TARATU / ETHIOPIA
¥1,550
バンコ・タラトゥ / エチオピア Flavor Profile: Muscat, Nectarine, Honey, Earl grey.マスカットやネクタリンの果実味、ハチミツの甘さ、アールグレイの風味。 生産国 Ethiopia (エチオピア ) 産地 Gedeo > Gedeb > Banko Taratu (ゲデオ > ゲデブ > バンコ・タラトゥ) 精製所 Banko Taratu Washing station(バンコ・タラトゥ・ウォッシングステーション) 品種 Heirloom 74110・74112 精製方法 Double fermentation washed(ダブル・ファーメンテーション・ウォッシュド) 標高 1,900 ~...
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ROMÁN NUÑEZ PASTRANA / COLOMBIA
¥1,340
ロマン・ヌニェス・パストラナ / コロンビア Flavor Profile: Passion fruit, Hassaku orange, Prune, Nuts.パッションフルーツや八朔、プルーンの果実味と甘さ、ナッツの余韻。 生産国 Colombia ( コロンビア ) 生産者 Román Nuñez Pastrana（ロマン・ヌニェス・パストラナ） 地域 Huila >Tarqui > Vereda Tablón de Bélgica(ウイラ > タルキ > ベレダ・タブロン・デ・ベルヒカ) 農園 La Esperanza (ラ・エスペランサ ) 品種 Colombia (コロンビア)...
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【SOLD OUT】JAGUARA / BRAZIL
売り切れ
ジャグアラ / ブラジル Flavor Profile: Grape, Guava, Floral, Marzipan.ブドウやグアバの果実味、フローラル、マジパンの甘さ。 生産国 Brazil ( ブラジル ) 生産者 Natália Brito (ナタリア・ブリト) & André Luiz (アンドレ・ルイス) 地域 Campo das Vertentes > São João Del Rei (カンポ・ダス・ヴェルテンセス > サン・ジョアン・デル・レイ) 農園 Fazenda Jaguara (ファゼンダ・ジャグアラ) 品種 Yellow Bourbon...
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AUGUSTO BORGES ESPRESSO / BRAZIL
¥2,550
アウグスト・ボルジス エスプレッソ / ブラジル Flavor Profile: Grape, Almond, Cacao nibs.葡萄の果実味、アーモンドの風味、カカオニブの余韻。 生産国 Brazil ( ブラジル ) 生産者 Augusto Borges Ferreira ( アウグスト・ボルジス・フェレイラ ) 地域 Sul de Minas （スウ・ジ・ミナス）> Sao Goncalo do Sapucai（サン・ゴンサーロ・ド・サプカイー） 農園 Capadocia (カッパドーシア ) 品種 Yellow Bourbon (イエローブルボン) 精製方法...
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AA GITHEMBE / KENYA
¥1,380
AA ギセンブ / ケニア Flavor Profile: Raspberry, blood orange, rhubarb, hibiscusラズベリーやブラッドオレンジ、ルバーブの果実味、ハイビスカスの風味。 生産国 Kenya ( ケニア ) 精製所 Githembe Factory ( ギセンブ・ファクトリー) 生産者組合 Thiririka Farmers Cooperative Society (サーイリカ生産者組合) 産地 Kiambu (キアンブ) > Gatundu(ガトゥンドゥ) 品種 SL28, SL34, Batian, Ruiru 11 精製方法 Washed（ウォッシュト）...
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MAREYLA FERNANDEZ / PERU
¥1,490
マレイラ・フェルナンデス / ペルー Flavor Profile: Apricot, Grape, Red wine, Cacao nibs.アプリコットやブドウの果実味、赤ワインの風味、カカオニブの余韻。 生産国 Peru ( ペルー ) 生産者 Mareyla Fernandez ( マレイラ・フェルナンデス ) 地域 Cajamarca > Jaen > Colasay > La Higuera (カハマルカ＞ハエン > コラサイ > ラ・ヒグエラ) 農園 La Golondrina (...
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【SOLD OUT】MERCI FERNANDEZ GEISHA / PERU
売り切れ
メルシー・フェルナンデス / ペルー Flavor Profile: Nectarine, Lemongrass, Elder flower, Candy.ネクタリンの果実味、レモングラスやエルダーフラワーの風味、キャンディの甘さ。 生産国 Peru ( ペルー ) 生産者 Merci Fernandez ( メルシー・フェルナンデス ) 地域 Cajamarca > Jaen > Colasay > La Higuera (カハマルカ＞ハエン > コラサイ > ラ・ヒグエラ) 農園 La Pomarrosa ( ラ・ポマロサ)...
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【SOLD OUT】FAMILIA FERNANDEZ ESPRESSO / PERU
売り切れ
ファミリア・フェルナンデス エスプレッソ / ペルー Flavor Profile: Apricot, Chocolate, Macadamia nut, Red wine.アプリコットの果実味、チョコレートやマカダミアナッツの甘さ、赤ワインの風味と余韻。 生産国 Peru ( ペルー ) 生産者 Fernandez Familia (フェルナンデス一家) 地域 Cajamarca > Jaen > Colasay > La Higuera (カハマルカ＞ハエン > コラサイ > ラ・ヒグエラ) 品種 Bourbon de Colasay (...
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