【SOLD OUT】AA BARIKONGO / KENYA
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AA バリコンゴ / ケニア
Flavor Profile :
Red currant,Barbados cherry,Juicy, Assam tea,
レッドカラントやアセロラの果実味と、みずみずしい飲み口、アッサムティーのような余韻。
生産国：Kenya ( ケニア )
精製所：Barikongo Factory ( バリコンゴ・ファクトリー)
生産者組合：Komothai cooperative(コモサイ生産者組合)
ファクトリーにチェリーを届ける生産者：約600の小規模農家
産地：Kiambu ( キアンブ)
品種：SL28, SL34, Ruiru 11, and Batian
精製方法：Washed
標高：1800m
収穫時期：2023-2024
強い果実味としっかりとした甘さが特徴的なコーヒーです。
カラントやアセロラを思わせるみずみずしい赤い果実の風味に、紅茶のような香りが口の中に広がります。鮮やかでケニアらしい味わいです。
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