¥1,250
Flavor Profile:
Green apple, Plum, Cacao.
青リンゴやプラムの果実味、カカオの風味。
生産国 | Honduras ( ホンジュラス ) |
---|---|
生産者 |
Dely Supaya Matute ( デリー・スパヤ・マツテ) |
産地 |
Intibuca > Pozo Negro |
農園 |
Las Manzanas (ラス・マンザナス) |
品種 |
Bourbon |
精製方法 | Washed(ウォッシュト) |
標高 | 1,600 - 2,000 masl |
収穫時期 | 2024 |
Origin Information:
デリーはコーヒーの苗木を育てる作業に励み、1万本もの苗を育て上げました。2014年には夫婦で力を合わせ、COE(カップ・オブ・エクセレンス)コンテストで4位という好成績を収めました。Nordic Approach(このコーヒーを仲介するエージェント)を通じて、小規模農家である彼女のコーヒーを買い付けることができました。ジューシーな果実味とカカオのような甘さが特徴の、Las Manzanas農園のコーヒーをぜひお楽しみください。
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種類: Coffee Beans
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