LOS CEDROS / HONDURAS
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ロス・セドロス / ホンジュラス
Flavor Profile :
トロピカルフルーツや梨の果実味、きび砂糖のような甘さ。
Tropical fruits, Pear, Cane sugar.
生産国: Honduras ( ホンジュラス )
生産者:Jose Benigno Dominguez ( ホセ・ベニーノ・ドミンゲス )
産地: Intibuca > Pozo Negro( インティブカ > ポソ ネグロ )
農園: Los Cedros ( ロス・セドロス )
品種: IH-90
精製方法: Washed ( ウォッシュト )
標高: 1600 - 2000 masl
収穫時期: 2023
トロピカルフルーツを思わせる明るく、しっかりとした甘さの果実の印象に、梨のような柔らかな風味のコーヒーです。余韻にはきび砂糖のような甘みがしっかりと、長く続きます。
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