【再リリース】AB KAGUYU / KENYA

状態
【7月の焙煎・出荷に関するご案内】
現在ご注文いただく商品は、通常どおり最新の焙煎分より出荷しております。
ただし、7月13日(日)〜 7月20日(日)は焙煎業務を休止いたしますため、
この期間中の出荷は前回焙煎分からのご用意となります。あらかじめご了承ください。

AB カグユ / ケニア

Flavor Profile:

Grapefruit, Apricot, Herb tea, Raw sugar.
グレープフルーツやアプリコットの果実味、ハーブティーのような華やかな香り、黒糖の甘い余韻。

生産国 Kenya ( ケニア )
精製所 Kaguyu Factory ( カグユ・ファクトリー)
生産者組合 Inoi Farmers Cooperative Society ( イノイ生産者組合 )
産地 Kirinyaga (キリニャガ) 
品種 SL28, SL34, Ruiri 11, and Batian
精製方法 Washed(ウォッシュト)
標高 1400 m a.s.l
収穫時期 2024

Origin Information:

AB KAGUYUは、フレッシュな柑橘のようなみずみずしい酸味を感じた後、アプリコットなどのストーンフルーツ、ほのかにベリーを思わせる風味に変わっていきます。鼻に抜ける香りは、乾燥させたベリーや花を混ぜたハーブティーのようで、甘く華やかです。中盤から余韻にかけて、濃厚で深い、黒糖のようなこっくりとした甘さが感じられます。風味が口いっぱいに広がる、柔らかな質感の鮮やかなコーヒーです。

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種類: Coffee Beans


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