CABALLERO / HONDURAS

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キャバレロ / ホンジュラス

Flavor Profile : 
プラムやドライフルーツの果実味、ブラウンシュガーの甘さ、
クリーミーな口当たり。
Plum, Dried fruits, Brown sugar, Creamy mouthfeel.


生産国:ホンジュラス
生産者:マリザベル・キャバレロ&モイセス・エレラ
産地:Marcara  > Chinacla 
農園 : El Puente ( エル・プエンテ)
品種 : Catuai ( カトゥアイ )
精製方法 : Washed
標高 : 1600masl
収穫時期 : 2023 

 

Fuglenでお馴染みの、マリザベルとモイセス夫妻が手掛けるコーヒーは、栽培から収穫、そして精製まで丁寧に行われています。
その結果、コーヒーには鮮やかな果実味が感じられます。また、彼らのコーヒーはクリーンで飽きのこないバランスの良さが特徴的です。



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種類: Coffee Beans


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