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種類: Coffee Beans
¥1,150
アウグスト・ボルジス / ブラジル Flavor Profile: Prune, Tropical fruits, Rooibos tea, Walnutプルーンやトロピカルフルーツの果実味、ルイボスティーの風味、クルミの甘さ 生産国 Brazil ( ブラジル ) 生産者 Augusto Borges Ferreira ( アウグスト・ボルジス・フェレイラ ) 産地 Sul de Minas (スウ・ジ・ミナス) > Sao Goncalo do Sapucai(サン・ゴンサーロ・ド・サプカイー) 農園 Capadocia (カッパドーシア ) 品種 Red Catuai...
詳細を見る¥1,250
オティリオ・エルナンデス / ホンジュラス Flavor Profile: Orange, Pear, Tropical fruits, Sugarcaneオレンジや和梨・トロピカルフルーツの風味と果実味、サトウキビの甘さと余韻 生産国 Honduras(ホンジュラス) 生産者 HOTILIO HERNANDEZ (オティリオ・エルナンデス) 産地 La Paz > Santiago de Pringla (ラパス>サンティアゴ・デ・プリングラ) 農園 Bañaderos (バーニャデロス) 品種 Catuai(カトゥアイ) 精製方法 Washed(ウォッシュド) 標高 1,750masl 収穫時期 2024 Origin Information: トロピカルフルーツやオレンジを思わせる明るい酸味が印象的なコーヒーです。ウォッシュド製法でありながら、わずかに感じる発酵のニュアンスが、果実味とボディに程よい厚みを与えています。和梨やスイカを想起させるようなみずみずしい果実味があり、後半にかけてはサトウキビやきび砂糖に似た甘みが広がっていきます。 農園についての続きは こちら...
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