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ブランブリ / ウガンダ

Flavor Profile :
ストーンフルーツの果実味、ナッツの甘さ、紅茶のような質感。
Stone fruits, Nutty, Tea-like.


生産者: ブランブリ・ウォッシングステーションメンバー
精製所:ブランブリ
設立: 2022
産地: エルゴン山 > ブランブリ
生産国: ウガンダ
品種: SL-28, SL-14
精製方法: Washed
標高: 1700-2300masl
収穫時期: 2023年


ブランブリ・ウォッシングステーションからの豆の仕入れは、今年で3年目を迎えました。
幸運な出会いにより、ステーションの設立初年度からこのコーヒーの品質向上の過程を見ることができています。
フィルター用のコーヒーはウォッシュド精製で、柔らかい口当たりで、明るい果実味の広がりがよく感じられます。
力強すぎず、適度な果実味と紅茶のような印象で、飲みやすいコーヒーとなっています。

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