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AA ガトンボヤ / ケニア

Flavor Profile :
Red currant,Raspberry,Assam tea, Cane sugar.
レッドカラントやラズベリーの果実味、アッサムティーのような風味・質感に、きび砂糖のような柔らかい甘さ。

生産国：Kenya ( ケニア )
精製所：Gatomboya Factory ( ガトンボヤ・ファクトリー)
生産者組合：Barichu *Farmers Cooperatibe Society (バリチュ生産者組合)
ファクトリーにチェリーを届ける生産者：約600の小規模農家
産地：Nyeri ( ニエリ)
品種：Batian, SL-34, Ruiru 11, SL- 28
精製方法：Washed
標高：1800ml
収穫時期：2022-2023

ケニアらしいレッドカラントやベリーの果実の風味を持ちながらも、紅茶のような柔らかな印象や落ち着いた甘い余韻も感じられるコーヒーです。ガトンボヤファクトリーは、ケニア中部のニエリに位置するバリチュFCSに属しており、ケニアを代表する複雑で力強い味わいのコーヒー生産地として知られています。

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