【NEW】MERCI FERNANDEZ GEISHA / PERU

¥2,190

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メルシー・フェルナンデス / ペルー

Flavor Profile:

Nectarine, Lemongrass, Elder flower, Candy.
ネクタリンの果実味、レモングラスやエルダーフラワーの風味、キャンディの甘さ。

生産国	Peru ( ペルー )
生産者	Merci Fernandez ( メルシー・フェルナンデス )
地域	Cajamarca > Jaen > Colasay > La Higuera (カハマルカ＞ハエン > コラサイ > ラ・ヒグエラ)
農園	La Pomarrosa ( ラ・ポマロサ)
品種	Bourbon de Colasay ( ブルボン・デ・コラサイ )
精製方法	Yellow Geisha（イエローゲイシャ）
標高	1,863 masl
収穫時期	2025

Origin Information:

Merci Fernandezから昨年に引き続きゲイシャ種をご用意します！

レモングラスやエルダーフラワーのようなゲイシャらしい華やかな風味が特徴的で、フルーツの風味よりもお花やハーブのような印象を強く感じます。
複雑で華やかな風味を持ちつついい意味で派手すぎず、しっとり甘い味わいがこのコーヒーに飲み心地の良さを与えてくれています。
特別でありながら、日常に寄り添ってくれるコーヒーに仕上がっています。
少しの贅沢にぜひお楽しみください💐

農園についての情報は こちら から🇵🇪

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