【NEW】EL MARTILLO ESPRESSO / EL SALVADOR
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¥3,600以上のご購入で全国送料無料 エル マルティージョ エスプレッソ / エル サルバドル Flavor Profile : みかん、ブルーベリー、ジューシーで力強い果実味、ハイカカオチョコレートの余韻。Mandarine Orange, Blueberry, Intense, Juicy, High cacao chocolate. 生産国:エルサルバドル生産者:ホセ・アントニオ、サラベリア産地:Santa Ana & Apaneca Ilamatepeque農園 : El Martillo品種 : SL 28精製方法 : Washed標高 : 1650 - 1700 masl収穫時期 : 2023 Cafeの店頭でもEspressoでお楽しみいただいているEl Pedregalを作るサラベリア一家から、SL-28品種をお届けします。SL28はアフリカで最も有名で評価の高い品種の一つです。元々1930年代にケニアで選抜されたこの品種は、その後ケニアから他のアフリカ地域、そして現在はラテンアメリカにも広まりました。元はScott Laboratoryという研究所で誕生した品種のため、SLと称されています。 カラントやベリーのような風味を持ち、力強い果実味と豊かな甘みを兼ね備えた、とにかくフルーティーな品種。エルサルバドルにも持ち込まれ、現在徐々に生産量が増えてきています。...
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