【NEW】DIDIMO GUZMAN / COLOMBIA
¥1,500
ディディモ・グスマン / コロンビア
Flavor Profile:
Navel orange, Dark cherry, Kiwi, Brown sugar.ネーブルオレンジやダークチェリー、キウィの果実味、黒糖の甘さ。
| 生産国 | Colombia ( コロンビア ) |
|---|---|
| 生産者 |
Didimo Guzman ( ディディモ・グスマン ) |
| 地域 |
Tolima(トリマ) > Gaitania(ガイタニア) > Alpes(アルペス) |
| 農園 |
La Brasilia (ブラジリア) |
| 品種 |
Colombia ( コロンビア ) |
| 精製方法 | Fully Washed（フリーウォッシュド） |
| 標高 |
1760 - 1950 masl |
| 収穫時期 | 2025 |
Origin Information:
昨年に引き続きディディモ・グスマンのコーヒーをリリースします！
去年よりも果実味がより鮮やかにはっきりと感じられ、色の濃いオレンジやチェリー、キウィなどの味わいがジワジワと広がります。味わいが力強く、どことなくケニアのような印象も。
黒糖のようなこっくりとした甘さが果実味を支え、味わいがしっかりしつつも酸味と甘さのバランスが綺麗に整っている部分にコロンビアらしさを感じます。
これからの暑い季節でもホットで飲みたくなるような、力強く、潔い面持ちのコーヒーです🍒
農園についての情報は こちら から🇨🇴
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