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Kalita Wave Pot 1L【豆100g同封】

¥11,000

全国送料無料＋お好きなコーヒー豆100gを1袋プレゼント ※備考欄に希望するコーヒー豆（エスプレッソロースト以外）をご記入ください 。   カリタが作るWaveシリーズのポットです。蓋のつまみや、取っ手部分に熱が伝わりにくい木材を使用しているため、湯を沸かした後も素手で持つことができます。 ペリカン口と呼ばれる形状の注ぎ口によって、一度にお湯が飛び出す心配がなく湯量のコントロールが簡単に出来ます。また、注ぎ口の角度がWaveシリーズのドリッパーと絶妙な相性です。 直接火にかけることも、IH等の調理器具にも対応しています。（100V専用)   Wave Pot 1L　本体サイズ(mm)：230×125×175　本体重量：470g　容量：1L　ステンレス製   本製品ご購入の方にはコーヒー豆100g（豆のまま）をお付けします。※ ご指定のない場合はオススメのコーヒー豆をお届けいたします。 配送についてはこちらから。 納品書がご不要の方は、カート内の備考欄にご記入下さい。International customers can visit our online store in English by clicking the link below.Online Store in EnglishIf you have any other questions, please contact us using...

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書籍 [COFFEE WITH TIM WENDELBOE] 日本語版

¥3,080

¥3,600 以上のご購入で送料無料 　 この本では、コーヒーを美味しく淹れるための基本的な知識から、コーヒー豆の品種、収穫から精製、焙煎の知識や美味しいコーヒーの購入に関してなど、コーヒーについての必要な知識を幅広くそしてより深く、しかもとても分かりやすく教えてくれる本になっています。コーヒーのプロを目指す方から、家でのコーヒータイムをよりレベルアップさせたい方など全てのコーヒーファンにおすすめです。    「最も重要なのは、柔軟でありながら、ここで学ぶ基本的な知識をもとに、コーヒーという飲み物についてさらに深く知ることです。 コーヒーの淹れ方は何通りもあります。この本では、さらにいいバリスタ、コーヒー職人になるための手助けをしたいと思います。 始める前にひと言。 コーヒーに対する先入観を捨てて、コーヒーとは一体何なのか発見して下さい。でも、忘れないで。最も大切なのは「風味」であることを。 （本文冒頭より）   目次 ●はじめに ●美味しいコーヒーを淹れるために必要な物 ●グリーンコーヒー ●焙煎 ●コーヒーの購入 ●コーヒーの淹れ方 ●コーヒーの作法 ●レシピ ●味 ●おわりに     Tim Wendelboe （ティム・ウェンデルボー） 1979 年生まれ。ノルウェー人バリスタ。数々のノルウェー・バリスタ・チャ ンピオンシップに優勝。 2004 年、世界バリスタチャンピオンに輝き、2001 年、2002 年は銀賞を受賞。 2005 年には世界カップテイスターズチャンピオンシップ優勝。オスロで１０店舗のコーヒーバーを持つ小 型チェーン店「ストックフレッス」でバリスタとして働き、2007年7月、オスロのグリーネルロッカ地区で、自身のエスプレッソ・バー、トレーニングセンター、そしてマイクロ・ロースター設立。現在はそこで最高品質のコーヒーの輸入や焙煎、販売を行っている。 配送についてはこちらから。 納品書がご不要の方は、カート内の備考欄にご記入下さい。International customers can...

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