【NEW】PAMFILO ZURITA / PERU

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パムフィーロ・スリータ / ペルー

 

Flavor Profile :
ブルーベリーやトロピカルフルーツの果実味。キャンディのような甘さに、シロップのような滑らかな口当たり。
Blue berry, Tropical fruits, Candy, Syrupy mouthfeel

生産国: Peru( ペルー )
生産者: Pamfilo Adriano Zurita ( パムフィーロ・アドリアーノ・スリータ )
産地: Jaen > San Ignacio   ( ハエン > サン・イグナシオ )
農園: La Breva ( ラ・ブレーバ )
品種: ​​  Caturra, Bourbon (カツーラ、ブルボン)
精製方法: Washed ( ウォッシュト )
標高:1935 - 1960 masl
収穫時期: 2023


このコーヒーは、ほのかな発酵感と丸みのある果実味が特徴です。ブルーベリーやトロピカルフルーツを思わせる風味に、キャンディのような甘さとシロップのような滑らかな口当たりが加わり、心地よい味わいを生み出しています。

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種類: Coffee Beans


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