AA GITHOBOKONI / KENYA

状態

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ギソボコニ / ケニア

Flavor Profile : 
クランベリー、ルバーブ、ダークチェリー
Cranberry, Rhubarb, Dark cherry.

産地 / Region : Kiambu
精製所 / Factory : Githobokoni Factory
品種 / Variety : SL-28 & 34
精製方法 / Process : Washed
標高 / Altitude : 1775 masl  
収穫時期 / Harvest : 2021
 

ギソボコニ・ファクトリーで精製されたコーヒーは、今年が初めての仕入れになります。

このファクトリーは、ケニアの首都ナイロビの北に位置する、キアンブというエリアの最北部にあります。別の産地であるKamwangiも近いエリアに存在しています。このギソボコニ・ファクトリーは3GS Factory Cooperative Societyという協同組合に属しており、この協同組合には他にGathaite Factory, Gatei Factoryも属しており3GSの名称となっています。

ケニアらしいブラックカラントやクランベリーの様な風味が期待されます。

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種類: Coffee Beans


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