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アルフレッド バオス エスプレッソ  / コロンビア

※こちらの商品はエスプレッソローストです。

Flavor Profile : 
ミカン、ドライドアプリコット、キャラメル。
Mandarin Orange, Dried Apricot, Caramel.  

産地 / Region : San Isidro, Palestina, Southern Huila
生産者 / Producer : Alfredo Baos
品種 / Variety : Tabi, Caturra
精製方法 / Process : Fully Washed
標高 / Altitude : 1700 masl  
収穫時期 / Harvest : 2019年
 

「どんなことが起きようとも、働くことに対して常に正直であること。責任を持つこと。夢に向かって努力を惜しまないことを教えてくれた両親に、いつも感謝をしています。」

毎日、朝起きてベンチに座り、コーヒーを飲みながら神に感謝を捧げます。この素晴らしいコーヒーを通して得ることができた恵みに感謝します。
“Alfredo Baosの言葉”

Alfredo Baosは常に質の高いコーヒーの生産に取り組み、その結果Cup of Excellence でいくつもの賞を獲得してきました。彼は地域の生産者のリーダー的な存在でもあり、彼の話す言葉は常に周囲の生産者が注目します。
  

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