AA KIENI / KENYA

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AA キエニ / ケニア

Flavor Profile :
Red currant, Raspberry, Ruby grapefruits, Juicy.
レッドカラントやラズベリー、赤いグレープフルーツの果実味や甘み。
ジューシーな飲み口。



生産国:Kenya ( ケニア )
精製所:Kieni Factory (キエニ・ファクトリー)
生産者組合:Mugaga *Farmers Cooperatibe Society (ムガガ生産者組合)
ファクトリーにチェリーを届ける生産者:約1000の小規模農家
産地:Nyeri ( ニエリ)
品種:Batian, SL-34, Ruiru 11, SL- 28
精製方法:Washed
標高:1818masl
収穫時期2022-2023
*文中はFCSと表記します。


果実をかじったようなジューシーな印象のこのコーヒーからは、ケニアらしいレッドカラントやラズベリーの果実味に加えて、赤い果肉のグレープフルーツのような甘みがほのかに感じられます。

キエニ・ファクトリーは、デンマークのロースターが長らくダイレクトトレードを行っていることと、その高い品質も相まって、数あるコーヒーファクトリーの中でも国外からの認知度が非常に高い、ケニアで最も有名なファクトリーの一つです。



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種類: Coffee Beans


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